Une sensation d'explosion de fraîcheur et de saveurs avec notre recette de carpaccio de fruits frais. Idéale pour les chaudes journées d'été ou comme dessert léger après un repas copieux, cette préparation simple et colorée ravira vos papilles.
SOMMAIRE :
Pour combien de personnes ?
Pour 2 à 4 personnes
Combien de temps de préparation ?
10 minutes de préparation
Combien de temps de cuisson ?
Pas de cuisson
Quels sont les ingrédients utilisés ?
- 2 oranges
- Quelques fruits rouges au choix !
- Une poignée d’amandes effilées
- Un peu de sirop d’érable (à votre convenance) ou miel
Quelles sont les étapes de préparation ?
Étape 1
Éplucher et couper en rondelles très finement les oranges.
Étape 2
Recouvrir le carpaccio avec les fruits rouges et les amandes préalablement passées quelques minutes sous grill.
Bon appétit !
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